🧀 Torta de Frango com Requeijão Cremoso: Receita Caseira e Deliciosa

Está procurando uma receita de torta salgada que seja fácil, saborosa e perfeita para qualquer ocasião? A torta de frango com requeijão cremoso é uma das campeãs aqui no Panelinha Gourmet. Com massa fofinha e recheio bem temperado, essa torta lembra comida de vó, daquelas que aquecem o coração e alimentam com gosto. Ideal para o almoço, jantar, lanchinho da tarde ou até para levar na marmita!

Essa receita é muito prática e feita com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. E o melhor: não precisa ser fitness! Aqui o foco é sabor de verdade, com bastante recheio cremoso, requeijão e aquele toque de queijo por cima que gratina no forno e deixa tudo ainda mais irresistível.

Ingredientes da Torta de Frango com Requeijão

Massa

• 3 ovos

• 1 xícara de óleo

• 2 xícaras de leite

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento químico

• 1 colher de chá de sal

• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)

  
  

Recheio

• 2 xícaras de frango cozido e desfiado

• 1/2 cebola picada

• 2 dentes de alho amassados

• 1 tomate picado sem sementes

• 3 colheres de sopa de molho de tomate

• 1 copo de requeijão cremoso

• Azeitonas verdes picadas (opcional)

• Sal, pimenta-do-reino, orégano e cheiro-verde a gosto

• Um fio de azeite para refogar

  
  

Como Fazer Torta de Frango com Requeijão

Passo 1 – Recheio

Comece preparando o recheio. Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourar. Acrescente o frango desfiado, o tomate e o molho de tomate. Misture bem. Tempere com sal, pimenta, orégano e cheiro-verde. Desligue o fogo e adicione o requeijão, misturando até ficar bem cremoso. Reserve.

Passo 2 – Massa

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e bata até obter uma massa lisa. Acrescente o fermento por último e misture com uma colher.

Passo 3 – Montagem

Unte uma forma média com óleo e farinha. Despeje metade da massa, coloque todo o recheio de frango por cima e cubra com o restante da massa. Finalize com queijo ralado, se quiser. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Por que essa receita funciona?

• Muito saborosa: o requeijão no recheio deixa tudo mais cremoso.

• Versátil: pode usar outros recheios, como carne moída, legumes ou atum.

• Perfeita para qualquer hora: almoço rápido, lanche reforçado ou jantar leve.

• Agradável para a família inteira: até as crianças pedem bis!

Essa receita de torta de frango cremosa é uma das favoritas do Panelinha Gourmet. Aqui você encontra receitas práticas, com cara de casa e muito sabor. Salve essa receita,